Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet

Research Output

2004

Damage inhibition during frozen storage of horse mackerel (Trachurus trachurus) fillets by a previous plant extract treatment

Aubourg, S., Lugasi, A., Hóvári, J., Piñeiro, C., Lebovics, V. & Jakóczi, I., márc. 2004, In : Journal of Food Science. 69, 2, p. FCT136-FCT141

Research output: Article

21 Citations (Scopus)

Egy újonnan kifejlesztett ürmösbor antioxidáns tulajdonságai.

Fehér, J. & Lugasi, A., dec. 26 2004, In : Orvosi hetilap. 145, 52, p. 2623-2627 5 p.

Research output: Article

5 Citations (Scopus)

Fitoterápiában jelentos gyógynövények szabadgyökfogó és lipidperoxidációt gátló hatása

Kéry, Á., Lugasi, A., Balázs, A., Fehér, E., Prónai, L., Czinner, E., Hagymási, K., Apáti, P., Papp, I., Hevesi-Tóth, B. & Blázovics, A., okt. 25 2004, In : Acta pharmaceutica Hungarica. 74, 3, p. 158-165 8 p.

Research output: Article

2 Citations (Scopus)

Idoskorúak antropometriai paraméterei és azok összefüggése a vérnyomásértékkel.

Rurik, I., Nagy, K. & Antal, M., jún. 6 2004, In : Orvosi hetilap. 145, 23, p. 1237-1241 5 p.

Research output: Article

7 Citations (Scopus)

Is medical control of herbal tea consumption necessary?

Blázovics, A., Rapavi, E., Hagymási, K., Balázs, A., Szentmihályi, K., Lugasi, A., Then, M., Bányai, É. & Héthelyi, É., 2004, XXVI International Horticultural Congress: The Future for Medicinal and Aromatic Plants. International Society for Horticultural Science, p. 153-160 8 p. (Acta Horticulturae; vol. 629).

Research output: Conference contribution

1 Citation (Scopus)

Kockázati tényezok elofordulása fiatalkori akut myocardialis infarctus miatt kezelt szülokben és utódaikban.

Antal, M., Regöly-Mérei, A., Meskó, E., Barna, M., Biró, L., Rurik, I., Soós, A., Gyömörei, E., Réti, K., Horváth, Z., Veresné Bálint, M., Pék, Z., Szépvölgyi, J. & Nagy, K., dec. 5 2004, In : Orvosi hetilap. 145, 49, p. 2477-2483 7 p.

Research output: Article

3 Citations (Scopus)

Prevalence of the metabolic syndrome in hypertensive and/or obese subjects [3]

Jermendy, G., Hetyési, K., Bíró, L. & Hidvégi, T., júl. 1 2004, In : Diabetic Medicine. 21, 7, p. 805-806 2 p.

Research output: Letter

11 Citations (Scopus)
5 Citations (Scopus)

Representative study for the evaluation of age- and gender-specific anthropometric parameters and blood pressure in an adolescent Hungarian population

Antal, M., Regöly-Mérei, A., Nagy, K., Greiner, E., Biró, L., Domonkos, A., Balajti, A., Szórád, I., Szabó, C. & Mozsáry, E., dec. 30 2004, In : Annals of Nutrition and Metabolism. 48, 5, p. 307-313 7 p.

Research output: Article

24 Citations (Scopus)
2003

Antioxidáns vitaminok bevitelének alakulása gyermekkori elhízásban.

Török, K., Járai, D., Szalay, N., Bíró, L. & Molnár, D., febr. 9 2003, In : Orvosi hetilap. 144, 6, p. 259-262 4 p.

Research output: Article

3 Citations (Scopus)
110 Citations (Scopus)

Appreciation and analysis of lycopene content of tomato

Helyes, L., Brandt, S., Réti, K., Barna, E. & Lugasi, A., júl. 1 2003, International Conference on Quality in Chains. An Integrated View on Fruit and Vegetable Quality. International Society for Horticultural Science, p. 531-537 7 p. (Acta Horticulturae; vol. 604).

Research output: Conference contribution

16 Citations (Scopus)

Cardiovascular risks in childhood in Hungary.

Barna, M., Horvàth, K., Bálint, M. & Antal, M., 2003, In : Forum of nutrition. 56, p. 247-249 3 p.

Research output: Review article

Effects of the growing methods and conditions on the lycopene content of tomato fruits

Brandt, S., Lugasi, A., Barna, É., Hóvári, J., Pék, Z. & Helyes, L., szept. 1 2003, In : Acta Alimentaria. 32, 3, p. 269-278 10 p.

Research output: Article

30 Citations (Scopus)

Fiatalkori elhízás és emelkedett vérnyomás diagnosztikájában alkalmazható határértékek, hazai reprezentatív felmérés alapján.

Antal, M., Regöly-Mérei, A., Nagy, K., Greiner, E., Biró, L., Domonkos, A., Balajti, A., Szabó, C. & Mozsáry, E., jan. 5 2003, In : Orvosi hetilap. 144, 1, p. 13-19 7 p.

Research output: Article

2 Citations (Scopus)

Hazai reprezentatív felmérés a középiskolás fiatalok táplálkozási és életmódbeli szokásairól.

Antal, M., Nagy, K., Bíró, L., Greiner, E., Regöly-Mérei, A., Domonkos, A., Balajti, A., Szabó, C. & Mozsáry, E., aug. 17 2003, In : Orvosi hetilap. 144, 33, p. 1631-1636 6 p.

Research output: Article

7 Citations (Scopus)

Influence of harvest date on fruit technological traits of five processing tomato varieties

Helyes, L., Pék, Z., Brandt, S., Varga, G., Barna, É., Hóvári, J. & Lugasi, A., jan. 1 2003, VIII International Symposium on the Processing Tomato. International Society for Horticultural Science, p. 213-216 4 p. (Acta Horticulturae; vol. 613).

Research output: Conference contribution

12 Citations (Scopus)
19 Citations (Scopus)

In vitro analysis of the properties of Beiqishen tea

Blázovics, A., Szentmihályi, K., Lugasi, A., Balázs, A., Hagymási, K., Bányai, É., Then, M., Rapavi, E. & Héthelyi, É., okt. 1 2003, In : Nutrition. 19, 10, p. 869-875 7 p.

Research output: Article

17 Citations (Scopus)

Lycopene content of foods and lycopene intake in two groups of the Hungarian population

Lugasi, A., Bíró, L., Hóvárie, J., Sági, K. V., Brandt, S. & Barna, E., aug. 1 2003, In : Nutrition Research. 23, 8, p. 1035-1044 10 p.

Research output: Article

35 Citations (Scopus)

Nutritional habits and lifestyle practice of elderly people in Hungary

Rurik, I. & Antal, M., márc. 1 2003, In : Acta Alimentaria. 32, 1, p. 77-88 12 p.

Research output: Article

14 Citations (Scopus)

Nutritional status of elderly patients living in budapest

Rurik, I., Gyömörei, E., Biró, L., Nagy, K., Regöly-Mérei, A. & Antal, M., dec. 1 2003, In : Acta Alimentaria. 32, 4, p. 363-371 9 p.

Research output: Article

5 Citations (Scopus)

Nutritional status of Hungarian pregnant women.

Antal, M., 2003, In : Forum of nutrition. 56, p. 229-231 3 p.

Research output: Article

Polyphenol content and antioxidant properties of beer

Lugasi, A., jún. 1 2003, In : Acta Alimentaria. 32, 2, p. 181-192 12 p.

Research output: Article

35 Citations (Scopus)

Prevalence of obesity in an elderly Hungarian population

Kiss, C., Poór, G., Donáth, J., Gergely, P., Paksy, A., Zajkás, G. & Antal, M., jan. 1 2003, In : European Journal of Epidemiology. 18, 7, p. 653-658 6 p.

Research output: Article

11 Citations (Scopus)
14 Citations (Scopus)
8 Citations (Scopus)

The role of antioxidant phytonutrients in the prevention of diseases

Lugasi, A., Hóvári, J., Sági, K. V. & Bíró, L., dec. 1 2003, In : Acta Biologica Szegediensis. 47, 1-4, p. 119-125 7 p.

Research output: Article

54 Citations (Scopus)
2002
1 Citation (Scopus)
28 Citations (Scopus)
1 Citation (Scopus)
22 Citations (Scopus)
33 Citations (Scopus)
23 Citations (Scopus)

Szénhidrátok táplálkozás-élettani megítélése.

Antal, M., júl. 14 2002, In : Orvosi hetilap. 143, 28, p. 1675-1681 7 p.

Research output: Review article

1 Citation (Scopus)

Education level and clustering of clinical characteristics of metabolic syndrome.

Hídvégi, T., Hetyési, K., Bíró, L. & Jermendy, G., nov. 2001, In : Diabetes care. 24, 11, p. 2013-2015 3 p.

Research output: Letter

Open Access
16 Citations (Scopus)
2000

Antioxidant status in patients with cystic fibrosis

Madarasi, A., Lugassi, A., Greiner, E., Holics, K., Biró, L. & Mozsáry, E., dec. 1 2000, In : Annals of Nutrition and Metabolism. 44, 5-6, p. 207-211 5 p.

Research output: Article

20 Citations (Scopus)

Az élelmiszer eredetü flavonoidok potenciális egészségvédö hatása.

Lugasi, A., aug. 6 2000, In : Orvosi hetilap. 141, 32, p. 1751-1760 10 p.

Research output: Review article

19 Citations (Scopus)

Enhanced accumulation of pericardial fluid ferritin in patients with coronary artery disease

Selmeci, L., Antal, M., Horkay, F., Merkely, B., Szokodi, I., Bíró, L., Székely, M., Jobbágy, J., Szépvölgyi, J. & Tóth, M., márc. 22 2000, In : Coronary Artery Disease. 11, 1, p. 53-56 4 p.

Research output: Article

17 Citations (Scopus)

Flavonoid aglycons in foods of plant origin I. vegetables

Lugasi, A. & Hóvári, J., dec. 2000, In : Acta Alimentaria. 29, 4, p. 345-352 8 p.

Research output: Article

49 Citations (Scopus)
67 Citations (Scopus)
2 Citations (Scopus)
22 Citations (Scopus)
25 Citations (Scopus)
1999

Additional information to the in vitro antioxidant activity of Ginkgo biloba L.

Lugasi, A., Horvahovich, P. & Dworschák, E., márc. 1 1999, In : Phytotherapy Research. 13, 2, p. 160-162 3 p.

Research output: Article

39 Citations (Scopus)

A táplálkozás aktuális kérdései terhességben.

Antal, M., nov. 7 1999, In : Orvosi hetilap. 140, 45, p. 2507-2511 5 p.

Research output: Review article

1 Citation (Scopus)