Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet

Fingerprint The fingerprint is based on mining the text of the scientific documents related to the associated persons. Based on that an index of weighted terms is created, which defines the key subjects of research unit

Antioxidants Medicine & Life Sciences
Hungary Medicine & Life Sciences
tomatoes Agriculture & Biology
lycopene Agriculture & Biology
Lycopersicon esculentum Medicine & Life Sciences
Fruit Medicine & Life Sciences
Liver Medicine & Life Sciences
Diet Medicine & Life Sciences

Network Recent external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Research Output 1969 2018

Alapíz-felismerő képesség vizsgálata a budapesti gazdasági egyetem vendéglátó és szálloda szakirányos hallgatóinak körében

Fekete-Frojimovics, Z., Lenkovics, B., Horváth, K. M., Kocsis, T. J. & Lugasi, A., jún. 1 2018, In : Elelmiszervizsgalati Kozlemenyek. 64, 2, p. 2015-2028 14 p.

Research output: Article

catering
tourism
students
Students
cigarettes
Pesticide Residues
pesticide residues
Uncertainty
uncertainty
Food
1 Citation (Scopus)

Az intenzív édesítoszerek biztonságossága

Lugasi, A., ápr. 1 2016, In : Orvosi Hetilap. 157, p. 14-28 15 p.

Research output: Article

Sweetening Agents
Safety
Food Additives
Food Legislation
Food Safety