Der Einfluss der Fütterung auf die Zusammensetzung des intra-muskulären Fettes des Musculus longissimus und verschiedener Fettdepots von Jungbullen der Rassen Ungarisches Grauvieh und Holstein Friesian - 1. Mitteilung: Fettsäurezusammensetzung

Translated title of the contribution: Effect of feeding on the composition of the intramuscular fat in longissimus muscle and different fatty tissues of Hungarian Grey and Holstein Friesian bulls. 1. Fatty acid profile

G. Holló, K. Nuernberg, I. Repa, I. Holló, J. Seregi, G. Pohn, K. Ender

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