National Institute of Food Hygiene and Nutrition

Fingerprint Dive into the research topics where National Institute of Food Hygiene and Nutrition is active. These topic labels come from the works of this organisation's members. Together they form a unique fingerprint.

Antioxidants Medicine & Life Sciences
Hungary Medicine & Life Sciences
tomatoes Agriculture & Biology
lycopene Agriculture & Biology
Lycopersicon esculentum Medicine & Life Sciences
Fruit Medicine & Life Sciences
Diet Medicine & Life Sciences
Liver Medicine & Life Sciences

Network Recent external collaboration on country level. Dive into details by clicking on the dots.

Research Output 1969 2018

Alapíz-felismerő képesség vizsgálata a budapesti gazdasági egyetem vendéglátó és szálloda szakirányos hallgatóinak körében

Translated title of the contribution: Study of basic taste recognition among the tourism and catering management students of the budapest business schoolFekete-Frojimovics, Z., Lenkovics, B., Horváth, K. M., Kocsis, T. J. & Lugasi, A., Jun 1 2018, In : Elelmiszervizsgalati Kozlemenyek. 64, 2, p. 2015-2028 14 p.

Research output: Contribution to journalArticle

catering
tourism
students
Students
cigarettes

A növényvédőszer-maradék expozícióbecsléséhez használt fogyasztási adatok bizonytalanságának néhány kritikus eleme

Translated title of the contribution: Some crucial elements of the uncertainty of the consumption data used for the estimation of pesticide residue exposureSzenczi-Cseh, J., Bíró, L., Arató, G. & Ámbrus, A., Dec 1 2017, In : Elelmiszervizsgalati Kozlemenyek. 63, 4, p. 1724-1739 16 p.

Research output: Contribution to journalArticle

Pesticide Residues
pesticide residues
Uncertainty
uncertainty
Food
1 Citation (Scopus)

Az intenzív édesítoszerek biztonságossága

Translated title of the contribution: Safety of intensive sweetenersLugasi, A., Apr 1 2016, In : Orvosi Hetilap. 157, p. 14-28 15 p.

Research output: Contribution to journalArticle

Sweetening Agents
Safety
Food Additives
Food Legislation
Food Safety